Desmenuzador de carnes

El desmenuzador de carnes manual es un utensilio de cocina diseñado para triturar, deshebrar o fragmentar carnes cocidas e ingredientes blandos mediante rotación mecánica manual. Su sistema de cuchillas internas tipo púas distribuidas en la base permite desmenuzar eficientemente carnes como pollo, cerdo o res en pocos minutos, reduciendo el esfuerzo físico y los tiempos de preparación.

El dispositivo incorpora una tapa superior transparente de policarbonato, que permite supervisar visualmente el proceso sin necesidad de abrir el equipo, optimizando la seguridad alimentaria y el control del tamaño de las hebras.

Características Técnicas

Nombre del producto: Desmenuzador / Triturador manual de pollo

Dimensiones: 25 × 25 × 5,5 cm

Peso neto: 0,395 kg

Material estructural: Plástico de grado alimenticio libre de BPA

Componentes principales:

Base con púas de corte de alta densidad

Tapa superior transparente con sistema de cierre giratorio

Base inferior con anillo de goma antideslizante

Mango ergonómico desmontable

Resistencia térmica: Apto para uso con alimentos calientes (temperatura máxima de trabajo recomendada: 90 °C)

Compatibilidad: Apto para lavavajillas o limpieza manual con utensilios domésticos estándar

Modo de operación: Manual por rotación bidireccional (izquierda–derecha)

Aplicaciones: Pollo, cerdo, res, patata cocida, entre otros ingredientes blandos

Principio de Funcionamiento

Cortar la carne cocida en porciones de tamaño mediano (2 a 3 piezas).

Colocar los trozos en la base del desmenuzador.

Alinear y asegurar la tapa superior mediante presión y giro.

Girar el mango en ambas direcciones para generar el efecto de trituración.

Retirar la tapa y extraer la carne desmenuzada.

El diseño interno con múltiples púas permite una fragmentación uniforme sin requerir cuchillas afiladas, reduciendo riesgos de corte y asegurando una manipulación segura.

Ventajas Funcionales

Eficiencia operativa: Desmenuza grandes cantidades de carne en pocos minutos, reduciendo el tiempo de preparación.

Ergonomía y estabilidad: La base antideslizante mejora el control y minimiza el movimiento durante el proceso.

Higiene alimentaria: Permite manipular los alimentos sin contacto directo con la carne cruda, evitando contaminación cruzada.

Seguridad estructural: Fabricado con materiales no tóxicos, aptos para uso alimentario y resistentes a la deformación térmica.

Mantenimiento sencillo: Todos los componentes son desmontables y aptos para lavavajillas, facilitando su limpieza.

Aplicaciones

Preparación de pollo o cerdo desmenuzado para tacos, hamburguesas, sándwiches y ensaladas.

Triturado de ingredientes cocidos como papa o verduras blandas.

Elaboración de comida húmeda casera para mascotas.

Uso en entornos domésticos, restaurantes o eventos familiares.